凉拌青木瓜丝的热量和减肥功效

1、青木瓜洗净除去皮，刨成丝，加入胡萝卜丝、青椒丝、放少许的盐腌制一会

2、青柠檬半个，切出两片，再一切二摆入盘中，剩余的捏出柠檬水备用。
薄荷叶几片切碎，备用。

3、按个人口味取一小碗，加入小米椒碎、麻油、芥末油、白糖、鸡精、柠檬水、薄荷叶碎、盐调成料汁。

4、将三中的料汁，倒入腌制过的青木瓜丝，撒入花生碎、虾皮，拌均匀装盘

5、将小番茄切成小块，再拿几片薄荷叶放入盘中点缀即可。