| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 臭豆腐 | 克 | 1168千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 椒盐臭豆腐热量/卡路里1168千卡 | |||
 热量1168千卡,相当于骑摩托车467分钟消耗的热量150 | |||||
1、首先我们将平常吃的臭豆腐洗干净之后,一开四成条状
2、然后以约160度的热油将豆腐条炸过,注意炸的时候油温控制很重要,当豆腐呈金黄酥脆时候方可起锅
3、将油倒尽之后,放入爆香料(花椒粒 蒜末 辣椒末 葱花)
4、
然后再放入炸好的臭豆腐,调味的时候以胡椒粉 盐 糖等等
快速翻炒之后便可起锅,
讲究点的话还可以放入四季豆一同入锅唷!
夏天来盘这个在加点啤酒,唉唷哇赛~~~~~~~~~~~这感觉实在畅快
臭豆腐的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健美肌肤、寒中益气、清热散血等功效；
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