| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 水煮土豆热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于灭火19分钟消耗的热量720 | |||||
1、土豆洗干净煮熟
2、煮熟后的土豆很好撕皮，把皮撕掉
3、用刀切成两半，横着切
4、豆瓣酱抹在土豆切面上
5、辣椒面里面加盐，味精拌匀，撒在土豆切面上，如果有葱，可以在加点葱花
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和中养胃、调中等功效；可与肥牛、牛腩、牛肉搭配；与香雀、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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