| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 338克 | 清炒双丝热量/卡路里76千卡 | |||

1、西葫芦和胡萝卜切丝 2、热锅凉油,先放胡萝卜丝煸炒再放西葫芦丝接着炒,要起锅时加盐和鸡精。
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润泽肌肤、润肺止咳、清热利尿等功效;可与西红柿、羊肉、洋葱搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、防癌、胃肠蠕动等功效;可与豆浆、羊排、绿豆芽搭配;与醋、冬虫夏草、柚子相克,同食可能会引起不适;
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