| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 433克 | 西葫芦煎饼热量/卡路里769千卡 | |||
 热量769千卡,相当于滑水128分钟消耗的热量360 | |||||
1、西葫芦擦丝，放少许盐杀出水分。
将面粉和成面糊。
将西葫芦丝与面粉搅拌一起，放入少量盐，食用油。
用平底锅摊至两面金黄即可
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、减肥、润肺止咳等功效；可与鸡蛋、洋葱、豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、益精气、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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