| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 巧克力 | 克 | 589千卡 | 589千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 671千卡 | 895千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 107千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 544克 | 巧克力橘味蛋糕热量/卡路里2044千卡 | |||
 热量2044千卡,相当于触身式橄榄球256分钟消耗的热量480 | |||||
1、将巧克力切小块放入大碗里，隔水加热并不断搅拌，直到巧克力全部溶化。
2、溶化巧克力液里加入细砂糖、玉米油搅拌均匀。将碗从水里取出。
3、再加入鸡蛋，搅拌均匀。
4、最后加入水，搅拌均匀。
5、低筋面粉、可可粉、泡打粉混合筛入巧克力混合液里。
6、自制橘皮。
7、加入自制橘皮搅拌均匀，成为巧克力橘味蛋糕面糊。
烤箱预热中层，上下180℃，15分钟,烤好的蛋糕冷却脱模后放冰箱冷藏非常好吃。
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有帮助消化、预防癌症、预防高血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、抗衰老、美容养颜等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与洋葱、干贝、桂圆肉搭配；与雪莲果、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
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