| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜苔 | 克 | 99千卡 | 66千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 16千卡 | 31千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 79千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 欢天喜地热量/卡路里194千卡 | |||
 热量194千卡,相当于有氧运动42分钟消耗的热量275 | |||||
1、先把肉炒熟备用，然后依次放入蒜苔，杏鲍菇，木耳，适量生抽提色，少量糖提味，最后放入盐，味精出锅。
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防动脉硬化、大便秘结、刺激大肠排便等功效；可与黄鱼、猪肝、乌鸡搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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