正宗川麻牛肉干的热量和减肥功效

1、牛肉放姜片、料酒煮出血水，放凉切条。

2、基础材料，入辣油后小火煸出香味！

3、牛肉切成筷子粗细，容易入味

4、煸炒至7成干，外表略金黄，加入冰糖一起炒。

5、加入酱油入味，然后再老抽上色，因为老抽太早下锅，容易有焦锅的情况，影响口味，随后加入辣椒面白芝麻。

6、看起来没辣椒，但非常麻辣哦！带回甜，让人停不下筷子，哈哈，晚上看电视剧，零食有啦：）