| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肚菇 | 克 | 33千卡 | 19千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 582克 | 猪肚菇三鲜汤热量/卡路里232千卡 | |||

1、先配菜嘛,把我说的菜洗干净,一定要洗干净哦,我今天就看到自己汤里有虫,太不专业的赶脚了。

2、烧一锅水先,把水烧了翻滚起来
先放进丸子进去,反正丸子耐煮,我是放进丸子进去又跑一边去炒了个菜。大概煮2分钟让丸子浮起来就OK啦。
放猪肚菇和粉丝吧,一个猪肚菇有点大,可以切成4-6片,不然太大不好吃。嘴巴过大的可以忽略。
放盐和鸡精和胡椒粉调味,这种东西我也只能用适量、少许来形容了,看着办吧,你行的。
最后快起锅啦,放进去油菜,我是扯断的,小一点比较好看,太大不好看。还是一样嘴巴大的可以忽略。油菜注意不要煮太久,一定一定,太久不好吃,下锅烫个43.628秒就差不多了。

3、最后,找个漂亮的拉风的好看的盆装起来,先把粉丝用筷子夹进去,在一锅端倒进去,不然粉丝在上面影响视觉效果。完工,喝个汤先吧。
猪肚菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、抗癌、润泽皮肤等功效;可与海虾、北极虾、香菇搭配;与山药、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有利水消肿、通乳、滋补健胃等功效;
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