营养和美味并存的一道唯美-鸡蛋蒸蟹的热量和减肥功效

1、将买回去蟹用适量的清水养上两天，让体内的脏污吐干净

2、将蟹的外壳用刷子刷干净，对半切开备用

3、将鸡蛋打散，搅匀后加入盐；提前加入会对蛋白质造成破坏

4、在准备蒸蛋的碗里加入适量食用油，均匀的磨平

5、将姜末加入鸡蛋搅匀后倒入蒸蟹的器皿

6、将准备好的蟹块放进碗里

7、加入适量料酒去腥，鸡蛋和蟹都有点腥的哦

8、加入适量生抽

9、让如蒸锅蒸10到15分钟，一定不能太久的，要不都会蒸锅的哦

10、准备的香葱切葱花，洒上后出锅