| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 翅根 | 克 | 968千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 499克 | 蚝油翅根热量/卡路里968千卡 | |||
 热量968千卡,相当于上厕所968分钟消耗的热量60 | |||||
1、鸡翅根泡出血水，冷水下锅煮，撇浮沫。起一只炒锅，倒油下八角两个，葱段，姜片炒香。下鸡翅根，蚝油1cup,生抽2cups,冰糖1/2cup,白糖1/4cup,老抽1/4cup，加入焯翅根的汤，炖煮到汤汁浓稠
翅根的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、美容、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与菊花、李子、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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