蒜薹炒香肠的热量和减肥功效

蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有调和脏腑、预防动脉硬化、活血等功效；可与乌鸡、猪肝、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；

香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、杀菌、帮助消化等功效；可与猪肉、五花肉、牛肉搭配；与皮皮虾、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；