| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荠菜 | 克 | 42千卡 | 21千卡 | ||
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 726克 | 荠菜冬笋热量/卡路里126千卡 | |||
 热量126千卡,相当于摔跤21分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备的材料。
2、冬笋在沸水中焯熟捞出切片。
3、锅中油热下入荠菜翻炒几下捞出。
4、锅中留底油，下入冬笋片淋入高汤。
5、加入精盐。
6、下入荠菜淋入水淀粉勾芡。
7、出锅装盘。
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有止血、抗凝血、治疗高血压等功效；可与黄鱼、鸡蛋、豆腐搭配；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗感冒、防哮喘、延缓衰老等功效；
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