| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 青椒丁炒鸡蛋热量/卡路里124千卡 | |||
 热量124千卡,相当于露营50分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好鸡蛋，打散
2、青椒洗净，不爱吃辣的要去掉里面白色的东东。切成小丁
3、将青椒丁放入鸡蛋中，加盐以及一点点水搅拌好
4、炒锅加热，加入适量的食用油，待油热后倒入青椒鸡蛋液滑炒指数即可
5、装盘
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、防细菌感染等功效；可与洋葱、韭菜、海虾搭配；与雪莲果、糖精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、健胃、帮助消化等功效；可与苦瓜、兔肉、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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