| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 血糯米 | 克 | 394千卡 | 343千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 727克 | 血糯米花卷热量/卡路里2597千卡 | |||
 热量2597千卡,相当于开飞机1298分钟消耗的热量120 | |||||
1、4克酵母放入稍凉温水溶化。
2、面粉中放入酵母水、糖、盐、牛奶、橄榄油。
3、揉成光滑的面团发酵至2倍大。
4、血糯米和白糯米加适量水煮熟。
5、锅入油，倒入米饭和白糖炒匀备用。
6、将发酵好的面团排气按扁。
7、擀成薄片。
8、铺上晾凉的糯米饭。
9、卷成筒状。
10、切成合适的大小。
11、来个特写。
12、放入蒸锅发酵20——30分钟.
13、出锅喽！好香啊！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、增强免疫力、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
血糯米的热量343千卡（每100克）；具有活血行气、美容益寿、补血等功效；可与香瓜、葡萄、莲藕搭配；与莲子、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、止汗、健脾暖胃等功效；可与桂花、葡萄、鸭肉搭配；与仔鸡、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
