| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 青椒洋芋丝热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡,相当于摆桌子10分钟消耗的热量150 | |||||
1、油入锅烧热后，加入葱花，待葱花出香味后，先加入青椒翻炒，出辣味后，加洋芋丝，翻炒几下后加入盐和花椒粉，断生后加一点米醋，便可以出锅装盘。
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、解热、健胃消食等功效；可与猪肝、苦瓜、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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