| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 水果紫薯球热量/卡路里370千卡 | |||
1、先把紫薯削皮蒸熟蒸软。
2、把苹果、芒果、香蕉切成小丁。
3、把蒸好的紫薯捣碎,然后加上汤圆粉。家里没有汤圆粉可以用面粉代替。加入适量的水,不能太太干,也不要太湿。
4、将紫薯泥分成若干均匀小份,然后用手压成饼状,然后包入水果丁或者红豆沙。最后用手搓圆。
5、将包好馅的紫薯球裹上芝麻。
6、在锅里倒入油,等油温起来后,将火改成中火,把紫薯球炸3到4分钟就可以了。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、抗癌、抗衰老等功效;可与水芹菜、猪排、芹菜搭配;与鸡蛋、大闸蟹、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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