面包机巧克力马芬的热量和减肥功效

1、将巧克力粉、牛奶、砂糖混合，适当加热让砂糖融化。
本来牛奶的使用量是15克，我自动又增加了10克，后果就是不够松。

2、趁热将黄油放入1中，搅拌至黄油融化并与巧克力糊融合。

3、在巧克力糊中打入一颗生鸡蛋，筛入低筋面粉和泡打粉。
网上找的方子的量已经很小了，用一颗鸡蛋，我又把用量减半，应该单独打鸡蛋减半用量的，但是犯懒放了整个。后果就是过于弹性好了。

4、面糊做好后就可以倒入小纸杯了。
可以看到我的牛奶过多造成面糊过稀吧。
我用的纸杯是3.5cm高，上宽5cm，下宽4.4cm，很小的，所有面糊只装了3杯。

5、面包机开烘烤功能，设置20分钟，5分钟后放入马芬杯，5分钟是预热过程。
图中是马芬入面包机后7分钟的样子。
另外再说一句，面包机还是不专业啊，放杯子的时候怕烫没拿稳，一杯不幸倒地，可以看到锅里有洒出的面糊吧。：（

6、成品。
开裂不到位，表面光滑，是因为面糊过稀。
口感劲道，是因为鸡蛋过多。