| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米饭 | 克 | 49千卡 | 97千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 金色松饼热量/卡路里836千卡 | |||
1、将南瓜带皮上锅蒸熟(约15分钟)
2、把蒸熟的南瓜、糯米饭、芝士放入食品料理机充分打磨搅拌
3、在南瓜糊中加入面粉、小苏打粉、盐,充分混合后,放置30分钟,让面糊有一点点发泡,这样煎出来的松饼才够松软。
4、大火烧热平底锅后转中火,放入橄榄油(每次约1/3汤匙),入面糊,摊成圆饼
5、三个松饼摞在一起,放上一勺冰激凌或淋上枫糖浆,配上红茶,就可以享用了。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、保护胃粘膜、预防高血压等功效;可与枣、牛肉、火腿搭配;与芹菜、黄鳝、羊排相克,同食可能会引起不适;
糯米饭的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、补中益气、止虚汗等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、增强免疫力、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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