| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 399克 | 蒜泥开背虾热量/卡路里393千卡 | |||
 热量393千卡,相当于大提琴196分钟消耗的热量120 | |||||
1、大虾解冻，洗净，开背去除虾线。
2、放入料酒和食盐。
3、大蒜切粒，放入胡椒、橄榄油，搅匀。
4、填入虾内。
5、微波炉转三分钟。（不知道在微波炉里出现什么情况，出炉就是这个形状了，O(∩_∩)O哈哈~）
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、改善肝功能、保护肝功能等功效；可与马齿苋、醋、莴笋搭配；与鸡翅、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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