| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 黄豆焖鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡,相当于爵士乐健身操159分钟消耗的热量360 | |||||
1、鸡翅洗净焯水出锅。
2、用刀在鸡翅上滑几刀。
3、黄豆放锅里略煮捞出，煮时放少许盐。
4、用料酒，盐，姜片，葱段把鸡翅腌入味。
5、锅里放油把腌好的鸡翅煎至两面微黄。
6、放香菇黄豆一起炒匀。
7、加入泡香菇的水没过鸡翅，加少许盐。＜不够可以再加点清水＞
8、大火烧开后转小火焖至水干即可！
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、添髓、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、大蒜、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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