| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 493克 | 紫薯小馒头热量/卡路里1156千卡 | |||

1、紫薯蒸熟捣成泥,放入糖,面粉,酵母,温水和成面团,醒发一个小时左右。醒发好后,分成一个个的小计孑,团成小馒头。大火上气蒸十五分钟即可。

2、玫瑰花的制作方法是我参照网友上传的图片,改良了一下。先下五个面计子,用擀面棍擀成圆面皮,叠加起来,用刀从中间切成两半,开始卷花芯,花瓣,一层层的包裹起来,花的造型就出来了。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、通便、抗衰老等功效;可与排骨、猪排、牛奶搭配;与鸡胸肉、大闸蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、润肺补肾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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