| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 406千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 羊肉萝卜枸杞煲热量/卡路里406千卡 | |||
 热量406千卡,相当于聚会271分钟消耗的热量90 | |||||
1、羊肉切块，用水泡1小时，泡出血水。
2、准备好葱姜 八角 花椒 用纱布包成料包。
3、白萝卜切成滚刀块。
4、把羊肉焯水。
5、羊肉下入汤锅煮开,撇去浮末。
6、加入料包和料酒，转小火，煲至1小时至肉烂。
7、加入盐和萝卜继续煲30分钟。
8、再加入枸杞煮5分钟即可。
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生肌健力、益血、补肝明目等功效；可与白萝卜、海参、豆腐搭配；与竹笋、豆苗、醋相克，同食可能会引起不适；
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