| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 1134千卡 | 567千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 474克 | 挂霜花生热量/卡路里1526千卡 | |||

1、准备花生,水,白糖,淀粉。

2、花生用小火慢慢炒熟,也可以用微波炉,我用的是微波炉,三分钟就可以了。

3、把糖和水放锅里用小火慢慢熬。

4、熬到糖能拔出丝。

5、把花生倒进锅里快速拌均匀。

6、最后再把淀粉倒进锅里快速拌均匀。

7、出锅,等凉下来就可以吃了。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、增强记忆、和胃等功效;可与猪蹄、毛豆、粳米搭配;与秋黄瓜、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、润肺生津、解盐卤毒等功效;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、治便秘、治疗便秘等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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