竹笋虾米蛋汤的热量和减肥功效

竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃健脾、增强食欲、帮助消化等功效；可与鸡肉、木耳、海参搭配；与豆腐、羊肉、猪小排相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与肥牛、桂圆、韭菜搭配；与味精、糖精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；