| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 羊肉片 | 克 | 320千卡 | 118千卡 | ||
| 总量 | 324克 | 葱爆羊肉热量/卡路里337千卡 | |||

1、将大葱切成段成盘…羊肉片成盘…
2、少量食用油热锅…加入羊肉片…羊肉片稍微变色后加入大葱段…片刻后加入生抽,味精和食盐…头出锅放少许香油更是香喷喷啦…
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、治疗高血压、降低胆固醇等功效;可与明虾、北极虾、海虾搭配;与苦菊、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;
羊肉片的热量118千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、补精血、保护胃壁等功效;可与豆腐、海参、刀豆搭配;与竹笋、西瓜、赤小豆相克,同食可能会引起不适;
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