| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 771克 | 红烧排骨热量/卡路里1479千卡 | |||
 热量1479千卡,相当于玩游戏261分钟消耗的热量340 | |||||
1、先将排骨洗净，在烧一些水，开后放入排骨煮2分钟后捞起。在把土豆削皮，切块，备用I
2、锅热后到入油在放入白糖，用小火熬糖到起泡，起泡后倒入排骨，我怕那糖溅起来烫到自己，所以我马上关火，小炒一会儿后在开火，呵呵。之后在加入一大碗开水在加姜。嗯，到这你就有40分钟悠闲时间啦！不过你得加足够水哦，不然烧焦咯，俺已经干过两次这种事情咯，呵呵。
3、是40分钟后加入土豆，在煮15分后加入调味味品就可以出锅咯。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、解热毒、止消渴等功效；可与南瓜、紫菜、蘑菇搭配；与杏仁、菱角、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、健脾、抗衰老等功效；可与豇豆、醋、牛肉搭配；与柿子、圣女果、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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