| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 496克 | 西红柿炒西葫芦片热量/卡路里79千卡 | |||
 热量79千卡,相当于汽车打蜡18分钟消耗的热量270 | |||||
1、西葫芦洗干净切成薄片，西红柿洗净去皮后切成块。
2、热锅放底油，放入葱蒜片呛锅，香味出来后放入西红柿。西红柿炒软，放入西葫芦片，放一小勺白糖翻炒均匀。
3、西红柿汁若少就加一些清水，让西葫芦完全吸收了西红柿汁后加一些盐即可出锅。
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦止渴、抗癌、润泽肌肤等功效；可与羊肉、鸡蛋、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、生津止渴、降血压等功效；可与茭白、豆腐、福寿鱼搭配；与河蟹、石榴、河蚌相克，同食可能会引起不适；
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