| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 103克 | 黑豆黑芝蔴玉米饼热量/卡路里350千卡 | |||

1、将面粉,玉米粉,黑豆粉,黑芝蔴粉混合,把酵母用温水调匀倒入面粉中拌匀后醒发二十分钟。铁锅烧热,放少许油,把面团排成饼状,放入锅中。

2、底煎出硬底,翻面,盖上锅盖,五分钟后营养丰富的杂粮出锅了。看着卖相不好看,营养很全面。
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血脂、预防高血压、延缓衰老等功效;可与红菜苔、木瓜、苦瓜搭配;与蚝豉、螺蛳、螺相克,同食可能会引起不适;
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