| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 35千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 74千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 无油南瓜饼热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡,相当于吹雪机49分钟消耗的热量270 | |||||
1、南瓜切小块
2、碗里加适量水加入20g红糖，入微波炉高火7分钟
3、拿勺子碾一碾，然后用搅拌机搅拌成南瓜泥
4、面粉过筛到南瓜泥中
5、刮刀将面粉和南瓜泥翻拌均匀
6、模具刷上油，方便脱模
7、翻拌好的南瓜泥，用勺子舀到模具内，九分满既可
8、把核桃仁放搅拌机磨碎，洒在南瓜泥上（这步可以用白芝麻代替）
9、入烤箱，150度20分钟
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、防前列腺、预防高血压等功效；可与墨鱼、枣（鲜）、枣搭配；与辣椒、梭子蟹、海鱼相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、和血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保健、温胃驱寒、活血化淤等功效；可与荷兰豆、小米、姜搭配；与竹笋、牛排、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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