| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 紫薯葱油饼热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡,相当于骑马124分钟消耗的热量480 | |||||
1、小葱洗净备用。
2、将小葱切成末。
3、锅内入油。
4、放入葱花炸制。
5、成葱油，调入适量盐。
6、面粉加紫薯水和成面团。
7、将面团分成小剂。
8、将面团擀成薄面皮，刷少量葱油。
9、再放少量葱花。
10、将面皮卷起成长条状。
11、再将两侧向内侧卷起成心形饼。
12、按扁。
13、平底锅入油，煎制。
14、等一面金黄后再翻面。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、和血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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