| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 703克 | 黄豆猪脚汤热量/卡路里1828千卡 | |||

1、将猪脚切断,放滚水淖一下,捞出。
2、锅内加入足量水,放入辅料和主料,适量老抽,生抽。
3、大火烧开,小火慢炖两个小时,即将出锅时加入适量盐调味。
猪脚的热量260千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜、健腰膝、促进生长等功效;
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