酸甜葱烧肋排的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、滋阴、滋肝阴等功效；可与紫菜、洋葱、海带搭配；与百合、鹌鹑、黄豆相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降低胆固醇、增强食欲等功效；可与腑肋牛肉、猪红、松蘑搭配；与脆豆腐、干枣、豆腐相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、活血驱寒、发汗解表等功效；可与牛肉、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、保护肝功能、排毒清肠等功效；可与五花肉、生菜、醋搭配；与鸡肉、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、促消化、帮助消化等功效；可与羊肉、茄子、白菜搭配；与猪肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；