| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 南瓜鸡蛋忠热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡,相当于弹风琴25分钟消耗的热量150 | |||||
1、1选一个大小适中的嫩南瓜，用清水冲洗干净，从上部有蒂的三分之一处切开，用刀挖空，洗净
2、两个鸡蛋打散，加少许盐，加少许猪油，用打蛋器打散，并放入南瓜忠里
3、锅里烧水开后，放入南瓜蒸二十分钟即可
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、预防高血压、解毒杀虫等功效；可与燕麦、墨鱼、鲈鱼搭配；与芹菜、羊排、小白菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、帮助消化、增进食欲等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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