| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银鱼 | 克 | 168千卡 | 105千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 211克 | 银鱼蒸蛋热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于背包旅行36分钟消耗的热量420 | |||||
1、蛋打匀
2、加水，比例按2：1（我是按这里教的，个人觉得要3：1）
3、包保鲜膜蒸5分钟
4、加入银鱼再盖上保鲜膜蒸2分钟
5、完成（因为第一次不知道银鱼要多少，放多了，十几只就够了 ）
银鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有宜肺、善补脾胃、润肺止咳等功效；可与木耳、冬瓜、鸡蛋搭配；与红枣、甘草相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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