| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 虎皮尖椒热量/卡路里566千卡 | |||
 热量566千卡,相当于伸展操226分钟消耗的热量150 | |||||
1、把尖椒清洗干净 切掉尾巴 用小勺挖掉籽
2、把肉馅加点水用筷子和上劲 再加入葱花 油 盐等调味品
3、把和好的肉馅装入尖椒的肚子里
4、开火 把平底锅上放入少许油 装好肉馅的尖椒放入平底锅中 开始煎
5、注意勤翻面 不要煎糊了 在煎的过程中会出点汤汁 扣上盖子焖一下
6、直到汤汁有些粘稠了就可以出锅了
7、我把做好的切成段 看上去不美观但很实用 夹起来方便
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、燃烧脂肪、开胃消食等功效；可与圆白菜、北极虾、鹌鹑搭配；与黄瓜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润燥、补虚、生津液等功效；可与鸡腿菇、扁豆、卷心菜搭配；与何首乌、豆类、牛排相克，同食可能会引起不适；
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