| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 496克 | 滑肉冬瓜烫热量/卡路里137千卡 | |||

1、肉切片。加入盐。淀粉鸡蛋拌匀

2、冬瓜切片。

3、水开后倒入冬瓜。放入盐。

4、待冬瓜六分熟倒入肉片

5、起锅前加入调味

6、美美的吃吧。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、消肿利湿、护肾等功效;可与口蘑、火腿、甲鱼搭配;与醋、海螺、山竹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与明虾、桂圆肉、紫菜搭配;与糖精、菠萝、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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