| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 1014克 | 蒸包子热量/卡路里1699千卡 | |||
 热量1699千卡,相当于电工566分钟消耗的热量180 | |||||
1、就面粉 发酵粉 一个蛋 一点奶粉 加水和面。。
2、上午十点的面 面盆下放40 50度左右的温水 下午三点就发好了
3、发好的面要揉 多揉蒸出来才好吃 揉到面不粘面板 表面光滑
4、和包子馅儿。。秘诀是加葱油。。就是葱花五香粉啥的要在油锅里炸香。。跟油一起到进馅里。。然后加点酱油啊。。鸡精类的搅拌。。
5、包包子就不拍了吧。。手上都是面。。想捏啥都行。。主要是发面包子皮不能薄就行
6、开水入锅。。把装好包子的笼屉坐锅上。。醒一会儿。。包子间隔要大。。然后火力全开。。水开后关中火。。二十五左右就熟了。。待两分钟再开锅就开吃啦
7、放的肉有点多哈哈。。包子还是薄啦。。因为馅多了。。哎哎
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、健脾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、发汗解表、温肺等功效；可与明虾 、基围虾、火腿搭配；与乌鳢、河蟹、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗癌、提高免疫力等功效；可与鸡蛋、豆腐、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、滋阴、补虚等功效；可与芸豆、紫菜、莴笋搭配；与甘草、龟、首乌相克，同食可能会引起不适；
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