| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | ||
| 糖霜 | 克 | 603千卡 | 402千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 巧克力豆 | 克 | 252千卡 | 476千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 835克 | 巧克力麦芬热量/卡路里3395千卡 | |||
1、黄油室温软化, 加入糖霜打匀。
2、分23次加入蛋液, 打匀后加入一半量的混合粉。
3、倒入牛奶, 打匀后加入剩余一半的混合粉。
4、倒入纸杯模, 78分满, 撒耐高温巧克力豆。
5、入已预热烤箱, 180度20分钟左右。
6、取出, 晾凉即可。
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖霜的热量402千卡(每100克);具有补充能量、生津止渴、安神除烦等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、预防骨质疏松、美容等功效;可与木瓜、香蕉、黑豆搭配;与白砂糖、金针菇、橘子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、保护肝脏等功效;可与牡蛎 、香椿、桂圆搭配;与鹅肉、糖精、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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