| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 虾仁鲜肉锅贴热量/卡路里617千卡 | |||
 热量617千卡,相当于郑多燕减肥操103分钟消耗的热量360 | |||||
1、猪肉糜、虾仁、葱花、姜末、鸡蛋、胡椒粉、盐、少许水，拌匀；
2、将馅料包入饺子皮；
3、锅内起热油，依次放入包好的饺子，浇上半小碗水，盖上锅盖煎煮，待饺子皮底部变为焦黄色，即可出锅。
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾气、润肌肤、润燥等功效；可与山楂、南瓜、芸豆搭配；与首乌、牛排、刀豆相克，同食可能会引起不适；
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