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墨西哥奶酥面包的热量

墨西哥奶酥面包热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
高筋面粉克650千卡361千卡
低筋面粉克159千卡354千卡
细砂糖克120千卡400千卡
盐克4千卡59千卡
鸡蛋克64千卡143千卡
酵母粉克10千卡325千卡
黄油克222千卡888千卡
黄油克622千卡888千卡
炼乳克81千卡325千卡
糖粉克117千卡389千卡
盐克4千卡59千卡
全蛋液克43千卡144千卡
玉米粉克144千卡360千卡
鲜奶克40千卡57千卡
黄油克444千卡888千卡
糖粉克195千卡389千卡
盐克4千卡59千卡
低筋粉克212千卡354千卡
全蛋液克72千卡144千卡
总量821克墨西哥奶酥面包热量/卡路里3207千卡
铺瓷砖热量3207千卡,相当于铺瓷砖713分钟消耗的热量270

墨西哥奶酥面包的做法共10个步骤

食材主料/辅料

面团材料 适量、 高筋面粉 180克、 低筋面粉 45克、 鸡蛋 45克、 细砂糖 30克、 盐 一点点、 酵母粉 3克、 鲜奶 70克、 黄油 25克、 奶酥内馅 适量、 黄油 70克、 糖粉 30克、 全蛋液 30克、 炼乳 25克、 玉米粉 40克、 盐 一点点、 面糊材料 适量、 黄油 50克、 糖粉 50克、 全蛋液 50克、 低筋粉 60克、 盐 1点点
食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、解热烦等功效;可与青椒、肥牛、圆生菜搭配;与鹅肉、糖精、柿子相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、抗氧化、保护胃肠等功效;

盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、清理胃水、预防蛀牙等功效;与小豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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