| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄鳝 | 克 | 344千卡 | 89千卡 | ||
| 粥 | 克 | 70千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 677克 | 宝宝爱吃的黄鳝粥热量/卡路里416千卡 | |||
1、先把冷粥放如入小锅中,在倒入一些水。
2、把黄鳝放到粥里,准备一把剪刀,活着把黄鳝的尾巴剪断(可以剪深一些主要是要它流血),剪好盖起。
3、现在就把粥跟锅一起放上煤气炉,开小火,让鱼在里面游出血,等鱼死了就可以开中火慢炖(炖中如果干水的话可以加适量的水)。
4、直到黄鳝软烂,肉可以用勺子刮出,加适量的盐就可以出锅。
黄鳝的热量89千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、增强记忆力、降血糖等功效;可与藕搭配;与南瓜、狗肉、菠菜相克,同食可能会引起不适;
粥的热量59千卡(每100克);具有滋养脾胃、利小便、止烦渴等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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