| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 762克 | 萝卜牛肉粉丝水煎包热量/卡路里489千卡 | |||
 热量489千卡,相当于水上排球163分钟消耗的热量180 | |||||
1、温水化酵母和面团，放温暖处盖盖发酵到2倍大。
2、牛肉馅加花椒水酱油顺一方向搅拌，加摖成丝的萝卜，粉丝虾皮，葱姜盐，香油，搅馅。
3、发好的面团分成小剂子，扞成边薄中间厚的皮，包馅成包子状，封口朝下。
4、不粘锅放少油加六成热，放入包子，留点空隙，稍煎一会加水至包子一半高度，盖盖中火煎至水干，包子底焦黄。撒上香葱芝麻。出锅！
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、宽中、增强免疫力等功效；可与羊排、排骨、五花肉搭配；与木耳、首乌、桔子相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、暖胃、益气血等功效；可与芋头、鸡蛋、南瓜搭配；与田螺、板栗、栗子相克，同食可能会引起不适；
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