| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 千页豆腐 | 克 | 207千卡 | 81千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 543克 | 清炒千页豆腐热量/卡路里437千卡 | |||

1、豆腐切丝 黄瓜切丝 火腿肠切丝 一起清炒
千页豆腐的热量81千卡(每100克);具有预防高血压、降血脂、补脾益胃等功效;可与虾米、紫菜、油麦菜搭配;与木耳菜、苦瓜、比目鱼相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、抗衰老、健脑安神等功效;可与虾米、豆腐、醋搭配;与圆白菜、油菜、菜花相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补钙、滋肝阴、润燥等功效;
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