| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 土豆丝炒芹菜热量/卡路里225千卡 | |||

1、土豆切丝用水洗净(最好是用刀切的丝,洗三四遍)

2、切葱花蒜沫和配菜(芹菜)

3、锅内放油烧热,只放入葱花和少许的蒜沫爆出香味后放入土豆丝和芹菜大火炒,同时放调料:盐;十三香;炒至七分熟时放入剩下的蒜沫继续大火爆炒,出锅前放点鸡粉或味精。

4、成菜的效果。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、养颜、补充营养等功效;可与豇豆、醋、牛肉搭配;与石榴、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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