| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 165千卡 | 47千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 339千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 大白菜炖粉条热量/卡路里504千卡 | |||
 热量504千卡,相当于耕种84分钟消耗的热量360 | |||||
1、肉枣切片，葱姜蒜和辣椒切碎。
2、炒锅倒油倒入肉枣翻炒。
3、炒至肉枣变透明。
4、加入洗净切片的大白菜翻炒。
5、放入葱姜蒜辣椒继续翻炒。
6、炒至白菜变软在加入香菇条。
7、加入生抽。
8、加入老抽。
9、再加糖和适量的水。
10、加盖子大火炖至白菜软烂。
11、加适量的盐调味。
12、再倒入泡软的粉条。
13、煮至粉条变透明加少许鸡精香油翻炒均匀关火。
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、利尿通便、除烦解渴等功效；可与排骨、虾皮、猪肉搭配；与兔肉、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有瘦身、通便、抗癌等功效；
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