| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | ||
| 干鱿鱼 | 克 | 360千卡 | 313千卡 | ||
| 笋干 | 克 | 413千卡 | 275千卡 | ||
| 总量 | 665克 | 笋干鱿鱼焖五花热量/卡路里2805千卡 | |||
 热量2805千卡,相当于大提琴1402分钟消耗的热量120 | |||||
1、姜蒜花椒大料丁香下油锅慢火煸香。放入五花肉煸出油，加入事先泡好的干鱿鱼（泡半天，切细块）继续煸炒；加入生抽，老抽和少许冰糖煸炒。
2、广西的八渡笋干闪亮登场啦，也是我滴最爱。口感太太清脆爽快啦。要提前泡上至少一天哦，上图是已泡好的。
3、把笋干倒入锅中，加入高汤，没有的话放清水，盖上盖。大火烧开后，小火焖大概40分钟
4、加味精盐调味，盛出。一锅浓香扑鼻的笋干焖五花诞生了。友情提示:多蒸点米饭，因为绝对会控制不住多吃滴，
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、利二便、补充蛋白质等功效；可与洋葱、茄子、蘑菇搭配；与百合、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
干鱿鱼的热量313千卡（每100克）；具有恢复视力、预防糖尿病、防治贫血等功效；可与黄瓜、猪蹄、木耳搭配；与茄子、番茄酱、茶叶相克，同食可能会引起不适；
笋干的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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