西洋菜鸡蛋蒸饭的热量和减肥功效

西洋菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿、通经、清燥润肺等功效；可与无花果、杏仁、罗汉果搭配；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与桂圆肉、辣椒、干贝搭配；与田鸡、柿子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、强筋壮骨、消水肿等功效；可与大白菜、茄子、鸡蛋搭配；与板栗、红螺、栗子相克，同食可能会引起不适；