| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苜蓿 | 克 | 66千卡 | 19千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 408克 | 蒜香苜蓿热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡,相当于灭火12分钟消耗的热量720 | |||||
1、蒜香苜蓿 用开水抄一下苜蓿（一烫就熟，不用见开锅）控水加盐，鸡精，热锅放少油把蒜切片炸出蒜香味浇到苜蓿上。蒜要多些，苜蓿选嫩一些的。
2、好了。
苜蓿的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清胃热、利尿除湿、防出血等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、防癌症、预防感冒等功效；可与猪肉、洋葱、莴笋搭配；与鸭肉、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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