| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 魔芋丝 | 克 | 12千卡 | 7千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 清汤寡水热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡,相当于踢踏舞10分钟消耗的热量288 | |||||
1、海带干泡软，也可以用鲜海带。西葫芦切小块，葱姜切碎，魔芋丝冲洗一下。
2、少许油爆香葱姜，稍微翻炒西葫芦，倒入矿泉水。同时加入海带结和魔芋丝。
3、放入味噌，盖盖小火焖煮。味噌可以适当多放，不仅使汤浓郁一些，也可以压些西葫芦的苦味。
4、海带结软烂即可加入少些白糖，关火。汤碗铺上香葱末，少许香油，将汤倒入。Over。
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦止渴、润肺止咳、抗癌等功效；可与鸡蛋、羊肉、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
魔芋丝的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、抗瘤、抗癌等功效；可与鸡肉、猪肉、玉米搭配；
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